Chez Occhiolino, nous avons toujours été guidés par trois valeurs fondamentales : la transparence, la qualité et le partage. C’est dans cet esprit que nous sommes fiers de vous présenter notre nouvelle gamme d'huiles d'olive aromatisées : Olio al Peperoncino et Olio al Limone. Deux huiles au goût authentique, obtenues grâce à un procédé garantissant une fraîcheur inégalée.
Contrairement à la plupart des huiles aromatisées disponibles sur le marché, nous n'utilisons ni infusion ni ajout d'arômes artificiels. Chez Occhiolino, nous restons fidèles aux méthodes traditionnelles en pressant les olives avec des fruits frais.
Lors de la trituration (processus de broyage des olives permettant de libérer leurs arômes naturels avant l'extraction de l'huile), les citrons frais ou les piments rouges de Sicile sont mélangés directement aux olives. Ce procédé permet une diffusion optimale des arômes et garantit une qualité supérieure, sans altérer la fraîcheur de l'huile. Le résultat ? Une huile au goût authentique qui sublime vos plats avec des saveurs naturelles et intenses.
Pour cette huile, nous utilisons des piments rouges siciliens bio. Le résultat est une huile au caractère intense et très agréable, sans être excessivement piquante. Le piquant reste modéré et parfaitement équilibré, apportant une touche relevée sans masquer les saveurs de vos plats.
Idéale pour relever vos pizzas, pâtes, marinades, ou même pour donner du peps à une bruschetta.
Pour Olio al Limone, nous utilisons des citrons bio de la variété Femminello del Gargano (IGP), réputés pour leurs arômes délicats, doux et frais. En pressant les olives avec ces citrons d'exception, nous obtenons une huile aux notes d'agrumes rafraîchissantes, idéale pour accompagner des salades, des poissons grillés, ou même pour apporter une touche de finesse à un dessert.
Chez Occhiolino, nous croyons en la transparence de nos procédés, en la qualité de nos ingrédients, et en l'importance du partage. Nos huiles d'olive aromatisées sont conçues pour sublimer vos plats tout en rassemblant vos proches autour d’un moment convivial et gourmand. En choisissant Occhiolino, vous optez pour des produits authentiques, fabriqués dans les règles de l'art et avec passion.
Prêts à découvrir des saveurs uniques et authentiques ? Commandez dès aujourd'hui nos nouvelles huiles Olio al Peperoncino et Olio al Limone sur notre site ! Et suivez-nous sur les réseaux sociaux pour découvrir des recettes exclusives et des idées gourmandes pour vos moments de partage.